Tempera Painting Probed on the Molecular Scale – Berbeda dengan teknik lukisan cat minyak yang menggantikannya pada akhir abad ke-15, lukisan tempera yang dipraktikkan pada panel kayu, dinding atau kanvas kurang mendapat perhatian dalam skala fisiko-kimiawi.
Teknik melukis ini, yang telah dipraktikkan sejak Zaman Kuno, dicirikan oleh pigmen yang diaplikasikan dalam media pengikat berbasis air, seringkali kuning telur.
Untuk memahami sifat dan daya tarik campuran ini pada skala molekuler, tim CNRS, dari Sorbonne Université dan ESPCl, mereproduksi resep abad ke-15 yang telah dibuat oleh pelukis Tuscan Cennino Cennini ke kertas, menggunakan kuning telur dan bahan berbasis tanah liat. pigmen, tanah hijau (terra verde).
Kombinasi ini digunakan dalam skala besar dalam karya-karya yang berasal dari Abad Pertengahan, sebagai lapisan dasar untuk penyepuhan dan pembuatan daging.
Dengan mengukur sifat alirannya dan mengkarakterisasi organisasi molekulernya, tim telah menunjukkan pembentukan jaringan antara protein kuning telur, molekul air dan partikel tanah liat dari pigmen yang membuat campuran lebih viskoelastik.
Berkat sinergi antara kuning telur dan pigmen , sifat menyebar dan menutupi cat ditingkatkan karena kohesi internal pigmen yang lebih baik dengan adanya pengikat.
Kajian di perbatasan ilmu material dan sejarah seni, yang diterbitkan pada 24 November 2021 di jurnal Angewandte Chemie , berkontribusi pada pemahaman yang lebih baik tentang bahan yang dipilih oleh pelukis, dengan prospek meningkatkan konservasi dan restorasi karya yang dilakukan dengan teknik ini.
